PLATEAUX TAPAS!!!
à partir de 4 plats identiques, n'hésitez pas à nous consulter
DIPS
De la mer :
Thon, maquereau, crabe saumon et crevette
3€/personne
A la viande :
chorizo ou jambon
3€/personne
De la terre :
Tzatziki, poivronnade, tapenades (noires ou vertes), aubergine, courgettes, tomates ou houmous
2.5€/personne
Au fromages :
Crème de chèvre, de brebis ou de parmesan
2.5€/personne
Servis avec au choix :
gaufres de pommes de terre ou crudités
CAKES
-au pesto d'amande,
-olives et féta,
-à la tomate,
-courgette et aubergine
2.5€/personne
-au chorizo,
-au bleu,
-au saumon fumé et à l'aneth
3€/personne
TARTES
-aux poivrons,
-à la tomate,
-concombre et féta,
-quiche lorraine
-à l'échalote,
-aux oignons,
3€/personne
-saumon et fines herbes,
-crevette et parmesan,
-chorizo.
3.5€/personne
BROCHETTES
-Pommes de terre, fromage et bacon,
-polenta et olive,
-radis, chèvre et fruits secs,
-tomate et mozzarella,
2.5€/personne
-jambon cru, figue et melon,
-fruits secs farcis à la mousse de foie
3€/personne
VERRINES
-duo rillettes et tartare de saumon,
-carotte et coco
-velouté d'asperge
-crème d'avocat
-italienne (parmesan, jambon cru et pesto de tomate)
-crumble aux deux tomates,
-tomate, poivron et parmesan
3€/personne
TORTILLAS
-nature,
-oignons,
-jambon,
-fromage.
2.5€/personne
-chorizo,
-saumon fumé.
3€/personne
TAPAS SUCRES
Gâteau ou tartelette :
orange, citron, chocolat, caramel au beure salé ou fruit de saison
Entremet :
Crème (ou mousse) au chocolat, crème aux oeufs,
crème brûlée nature, à la confiture de lait, au chocolat ou aux agrumes, panna cotta ou mousse mascarpone.
3€/personne
Menu "découverte" 20€/pers.
-Rillettes de chorizo et tapenade servis avec des gaufres salées
-Cake à la tomate
-Tarte à l'oignon
-Tortilla nature
-Brochette de pommes de terre, fromage et bacon
-Velouté d'asperge, verrine italienne
-Tartelette au citron
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